|
De nummer 1 espresso in Itali? - precies zo als de Napolitaan ervan houdt! De originele koffie uit de koffiestad Napels! U vindt geen betere... Een wezenlijk onderdeel van de Napolitaanse cultuur, de uitbundigheid en ontspannenheid, hoort bij de dagelijkse espresso; en u kunt er zeker van zijn, dat juist de Napolitaan daarbij zeer kritisch is. Voor hem is een espresso niet meteen espresso. Want er bestaan verschillende manieren van bereiden en drinken. De traditionele "espresso corto" (weinig water, veel koffie) en de "espresso lungo" (iets meer water) zijn de twee lievelingskoffies van ongeacht welke Napolitaan. Wat overigens niet wil zeggen, dat u niet ook soorten als caff? latte, caff? macchiato etc. kunt drinken; men drinkt ze zelf alleen niet zo graag. Bovendien geven de Napolitanen, die echte levensgenieters zijn, de voorkeur aan "Caff? Kimbo", een branderij, die ?hoe kan het ook anders- in Napels gevestigd is. "Caff? Kimbo" is voor de Napolitaan als het ware het product, dat staat voor de hele Napolitaanse koffiecultuur. Met deze koffie produceert Kimbo een werkelijk buitengewone branding. Zo wordt hier een mix (Blend) van de beste Arabica-koffiebonen uit Midden- & Zuid-Amerika (Brazili?, Costa Rica, Honduras, Guatemala, Colombia, Puerto Rico, Haiti en Santo Domingo) en gewassen Robusta-koffiebonen uit Centraal- en Latijns-Amerika gebruikt. Elke afzonderlijke bonensoort wordt (nog voor het mengen) steeds langzaam (tussen 12 en 18 minuten) apart gebrand, wat de optimale brandgraad van iedere koffieboon waarborgt en waardoor de beste kwaliteit ontstaat. Het is verreweg de beste espresso-kwaliteit die er op dit moment op de Italiaanse markt te krijgen is. Als zwarte inkt loopt hij uit het apparaat en verspreidt een geur en aroma, waarvan men direct in extase raakt. Wat een fantastische koffie met een uitstekend aroma; vol, elegant en geurig, krachtig en tot en met de allerlaatste druppel een genot. Mamma mia! - smaakt heerlijk na het eten... Voor de gevoeligen onder ons niet geschikt bij het ontbijt - want deze espresso wekt alle temperament, vuur en hartstocht op van 0 tot 100 in 1 sec. ! (... tenzij u nog veel van plan bent)... Als u echter houdt van een volle smaak en aroma, maar het toch graag iets lichter heeft, adviseren wij u de Kimbo Espresso Marrone Gusto Forte. Ten minste houdbaar tot: 24 maanden na branding. Aandeel van de gebruikte koffiesoorten: 100 % Arabica. beoordeling: stevige, volle koffie met uitstekende crema en veel cafe?ne. Gebruik: uitstekend geschikt voor alle koffiezetapparaten, perfect voor espresso (daarvoor is er geen betere !), perfect voor cappuccino of latte macchiato en goed als ontbijtkoffie of Sch?mli.
|
